虾仁西葫芦煎饼
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旧爱时光庚
西葫芦煎饼平时也经常吃的,从没想过放点洋葱进去会是什么味道。事实证明味道还是不错的,脆脆的洋葱、鲜香的虾仁、清爽的西葫芦,味道好极了。
时间: 10-30分钟
食材
西葫芦
300g
面粉
300g
虾仁
100g
油
适量
盐
适量
椒盐
适量
胡萝卜
40g
洋葱
40g
鸡蛋
2个
水
适量
步骤
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1. 准备材料
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2. 西葫芦、胡萝卜、洋葱切丝
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3. 虾仁洗净从侧面对剖开
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4. 打入鸡蛋
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5. 放盐、椒盐调味
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6. 放水搅拌均匀
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7. 再放入面粉搅拌成糊状
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8. 平底锅放点油,舀入面糊,厚薄根据自己喜欢
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9. 小火煎到底部定型时翻面,煎到两面金黄
小贴士
味道可以根据自己喜欢添加。
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