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虾仁西葫芦煎饼
8.4万热度
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旧爱时光庚
西葫芦煎饼平时也经常吃的,从没想过放点洋葱进去会是什么味道。事实证明味道还是不错的,脆脆的洋葱、鲜香的虾仁、清爽的西葫芦,味道好极了。
时间: 10-30分钟
食材
西葫芦
300g
面粉
300g
虾仁
100g
适量
适量
椒盐
适量
胡萝卜
40g
洋葱
40g
鸡蛋
2个
适量
步骤
  • 1. 准备材料
  • 2. 西葫芦、胡萝卜、洋葱切丝
  • 3. 虾仁洗净从侧面对剖开
  • 4. 打入鸡蛋
  • 5. 放盐、椒盐调味
  • 6. 放水搅拌均匀
  • 7. 再放入面粉搅拌成糊状
  • 8. 平底锅放点油,舀入面糊,厚薄根据自己喜欢
  • 9. 小火煎到底部定型时翻面,煎到两面金黄
小贴士
味道可以根据自己喜欢添加。
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