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西葫芦煎饼
6.8万热度
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冷血哥雁雪
西葫芦丝煎饼作为早餐,也是个不错的选择,此煎饼带着一丝清香味,焦香可口!
时间: 10分钟内
食材
西葫芦
半个
适量
适量
鸡蛋
2个
面粉
适量
花椒粉
适量
生姜粉
适量
步骤
  • 1. 准备西葫芦,洗干净;
  • 2. 西葫芦去瓤;
  • 3. 西葫芦叉成丝;
  • 4. 鸡蛋磕碗里;
  • 5. 加适量面粉和清水,搅匀;
  • 6. 再加入西葫芦丝,盐、生姜粉、花椒粉;
  • 7. 煎锅加少许油,放入一勺西葫芦丝糊糊,抹平,煎至金黄;
  • 8. 翻面也煎至金黄;
小贴士
煎锅加少许油,放入一勺西葫芦丝糊糊,抹平,煎至金黄,再翻面煎至金黄。
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