西葫芦煎饼
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successor坚强
西葫芦含有较多的维生素C、葡萄糖等营养物质,尤其是钙的含量极高。而且它的水分很多,还具有美容养颜的功效,女性朋友可以经常食用。
时间: 10分钟内
食材
西葫芦
1个
面粉
200g
鸡蛋
3个
油
适量
盐
适量
葱花
适量
步骤
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1. 大葱切成末
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2. 西葫芦去皮,去掉内瓤
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3. 把西葫芦擦成细丝
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4. 加入鸡蛋调匀
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5. 放入适量面粉,调成没有颗粒的面糊,放适量盐
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6. 电饼铛预热后抹油,倒入面糊,用平头木铲摊成饼
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7. 煎至两面金黄
小贴士
西葫芦中水分很多,制作面糊的时候不需要再放水
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