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西葫芦煎饼
2.7万热度
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successor坚强
西葫芦含有较多的维生素C、葡萄糖等营养物质,尤其是钙的含量极高。而且它的水分很多,还具有美容养颜的功效,女性朋友可以经常食用。
时间: 10分钟内
食材
西葫芦
1个
面粉
200g
鸡蛋
3个
适量
适量
葱花
适量
步骤
  • 1. 大葱切成末
  • 2. 西葫芦去皮,去掉内瓤
  • 3. 把西葫芦擦成细丝
  • 4. 加入鸡蛋调匀
  • 5. 放入适量面粉,调成没有颗粒的面糊,放适量盐
  • 6. 电饼铛预热后抹油,倒入面糊,用平头木铲摊成饼
  • 7. 煎至两面金黄
小贴士
西葫芦中水分很多,制作面糊的时候不需要再放水
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