西葫芦蛋饼
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魂梦归他处殳
西葫芦蛋饼
时间: 10分钟内
食材
西葫芦
1个
鸡蛋
1个
面粉
100g
油
适量
盐
适量
步骤
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1. 西葫芦擦成细丝，加适量的盐拌匀 -
2. 放入适量的面粉，再加清水搅成糊状
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3. 放入鸡蛋搅匀
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4. 热锅热油，中小火放入适量的面糊摊开
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5. 待一面定形后在翻面
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6. 煎至两面金黄即可
小贴士
面糊搅匀，没有颗粒就行