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东北酱大骨
7.8万热度
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tangle清瘦
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时间: 1-2小时
食材
猪脊骨
1kg
1根
1瓣
2片
八角3
3个
桂皮
1块
生抽
4勺
老抽
1勺
1勺
5勺
3L
步骤
  • 1. 脊骨洗净,在清水里浸泡一个小时,然后换一锅干净的水,煮开去血沫。
  • 2. 脊骨再次洗净后,入锅中,锅里倒入3L的水,加入以上所有的调料,大火煮开后转小火继续炖2个小时。
小贴士
http://blog.sina.com.cn/s/blog_7016b3d40102ee4x.html
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