酸甜口红烧茄子
3.5万热度
59收藏
收藏
|
思虑fitness
这道菜暂时还没有介绍
食材
茄子
一个
大蒜
一头
盐，酱油，醋，糖，鸡精
适量
香菜
一棵
淀粉
适量
步骤
-
1. 茄子一个，蒜一头，香菜一棵，酱油，醋，糖，盐，淀粉，鸡精适量 -
2. 茄子削皮待用
-
3. 把茄子切成长条
-
4. 把茄子里面放上适量的淀粉
-
5. 弄你干净的小手，把茄子抓匀
-
6. 锅内放油，把茄子放进锅里炸
-
7. 炸到茄子飘起来，捞出
-
8. 大蒜去皮，切末
-
9. 锅内放少许油，放入一半的蒜末，放糖《喜欢吃甜的多放，按个人口味加量》，酱油，盐
-
10. 把炸好的茄子放进去，翻炒
-
11. 勾点水淀粉，倒入茄子里，完了翻炒，把剩下的大蒜末放进去，加点醋翻炒，
-
12. 出锅前，放点鸡精，散点香菜叶，吃过喽
-
13. 一道酸甜可口的下饭菜，就做好了
-
热门菜谱
-
辣炒花甲
26收藏316.3万热度 -
腌萝卜
161收藏289.1万热度 -
四红补血养生糊（破壁机）
60收藏252万热度 -
【果蔬汁】西红柿苹果汁
40收藏214.7万热度 -
家常菜
141收藏207.4万热度