（家常）煎小鱼
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帅呆scarcity
家常菜，妈妈经常做，看着就会了啦！
时间: 10-30分钟
食材
小鱼
10条
青椒
4个
红椒
1个
生姜
10片
料酒
适量
步骤
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1. 把鱼洗净，放入适量料酒和盐腌制20分钟，放了盐的小鱼，煎的时候才不粘锅哦！ -
2. 切好青红辣椒，生姜切片备用！
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3. 等油锅热了，将腌制好的鱼放入锅中！
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4. 煎至两面金黄色既可！
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5. 然后将热好的油锅，放入生姜，青椒和红椒翻炒至微熟！
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6. 再将鱼倒入，依次放入盐，料酒翻炒，加入少许的水，调制中火收收汤汁既可出锅啦！
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7. 美味的家常小鱼就做好啦！