水煮鱼（家常）
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果断
简单，美味！
时间: 10-30分钟
食材
草鱼
适量
油菜
适量
豆芽
适量
家麻家辣火锅料
适量
盐
适量
味精
适量
淀粉
适量
食用油
适量
步骤
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1. 鱼切片备用！ -
2. 家麻家辣火锅料备用！
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3. 鱼片内加料酒，盐，淀粉，拌匀腌制片刻，备用！
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4. 锅内加少于食用油，把豆芽倒进去，断生，倒入大碗里，备用！
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5. 锅内加食用油，倒入油菜，断生后，倒入大碗中，备用！
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6. 断生后的油菜和豆芽，碗中备用！
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7. 锅内加家麻家辣火锅料！
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8. 加清水，盐，味精，大火烧开！
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9. 把鱼片倒入锅中！
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10. 直至鱼肉熟了，即可，不要时间过久，鱼肉嫩些好吃！
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11. 把鱼肉倒入装有蔬菜的碗中即可（我在减肥，还不能吃辣的，所以热油浇辣椒的步骤去除了）PS:如果能吃辣的，最后把干辣椒，芹菜段，蒜碎，放入碗中，用热油浇上去即可。
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