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黑啤卤蛋(10个)
5.9万热度
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疤猜门嘿瞬
美味的卤蛋,早餐白粥好搭档
时间: 10-30分钟
食材
黑啤
1听
鸡蛋
10个
糖,老抽,盐,生姜
适量
步骤
  • 1. 鸡蛋煮熟,冷水去壳,蛋面开几条槽
  • 2. 倒啤酒,放盐生抽姜,放蛋大火烧开
  • 3. 水开后,中小火烧,后期多翻动,剩少量汁后放糖,拌化
  • 4. 出锅
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