葱油烧饼
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尘埃落下解海暃
街边人气王小吃，有甜的，咸的，排着队等着吃。吃吃吃
时间: 1-2小时
食材
普通面粉
300g
酵母
3g
面粉（油酥用）
40g
油
40g
温水
150g
葱
适量
盐
适量
五香粉
适量
步骤
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1. 面粉个酵母混合在一起，加入适量温水，揉成面团放在暖和的地方发酵1小时（发酵时间看温度定） -
2. 把发好的面团揉成光滑的面团
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3. 40g面粉，五香粉，盐葱放在碗里，锅里烧热油浇在上面，拌匀（拌好的就叫酥油）
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4. 把面团擀成长方形
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5. 把酥油均匀的铺在上面
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6. 卷起来，把缝捏合
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7. 揪成大小适量的剂子，按扁，擀成椭圆形，表面刷少于水，撒上芝麻
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8. 烤箱160度预热5分钟，烤15分钟，最后2分钟180度上色，表面焦黄即可
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9. 。。
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