葱油烧饼
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滴卧嗣陕唾
看了兰姐做的烤箱版本的烧饼，自己手痒痒，于是自己也尝试了下，还不错，就是感觉被我烤的有点时间长了，外面好脆哦，还是喜欢软一点的感觉，呵呵
食材
小麦面粉
300g
鸡蛋
1个
加热过的油
适量
盐
适量
酵母
5g
小葱
适量
白芝麻
适量
步骤
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1. 面粉，酵母加温水化开 -
2. 揉成面团
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3. 葱花切碎
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4. 面粉发酵两倍大后继续揉成原来大小
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5. 搓成长条
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6. 分成剂子
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7. 每个擀成长舌状
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8. 小葱备齐
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9. 刷一层加热的熟油，撒上盐和葱花
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10. 卷起来
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11. 捏紧
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12. 竖着压扁
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13. 擀成长舌状 貌似葱花放多了，外面都出来了，呵呵
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14. 码入烤盘继续发酵半个小时
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15. 准备一个鸡蛋和白芝麻
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16. 刷上蛋液
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17. 撒上芝麻
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18. 烤箱预热 150°15分
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19. 即可出锅了 貌似我烤的还是时间多了点，根据各家烤箱决定
小贴士
烤箱温度和时间自己把握，我第一次做时间就有点久了，应该看着，不要走开
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