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香甜玉米饼~元气早餐
8.4万热度
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林僖诒绽泳
软香小饼,每一口都能咬到爽脆的甜玉米粒。真是早餐的不二选择呢。
时间: 10-30分钟
食材
甜玉米粒
一小把
玉米粉
3汤匙
面粉
3汤匙
6汤匙
白砂糖
15g
5g
步骤
  • 1. 剥一小把甜玉米。
  • 2. 煮熟备用。
  • 3. 玉米粉,面粉,白砂糖混合。
  • 4. 加6汤匙水。
  • 5. 搅匀成无颗粒的面糊
  • 6. 磕入一个鸡蛋继续混合均匀
  • 7. 加入煮熟的玉米粒
  • 8. 和匀即可。
  • 9. 平底锅洗一层油。倒入一般的面糊,转动锅底,定型后翻面,两面煎熟即可。
  • 10. 成品。
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