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拔丝地瓜
7万热度
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南图末生的臭臭
拔丝地瓜,看似简单,但是做出来非常复杂!
时间: 10-30分钟
食材
地瓜
2个
白糖
150g
100ml
步骤
  • 1. 待油温七分热地瓜块放到锅里炸透
  • 2. 锅里放水和白砂糖大火起泡
  • 3. 糖色靠出微黄色把地瓜放进锅里
  • 4. 待糖色靠好的时候地方放进锅里
  • 5. 收糖汁装盘
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