素炒油菜鸡蛋
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孤独jelly
由于过年,节内吃了很多发质的东西,所以导致我脸部过敏,不敢乱吃东西,甚至连葱姜蒜都不敢碰,每天只能吃些健康的果蔬来调节身体机能.今天买了些油菜准备炒着吃,又发现家里还剩一颗鸡蛋,就准备把它们素炒来吃.
时间: 10-30分钟
食材
油菜
6颗
鸡蛋
3颗(因为家里只剩一颗鸡蛋,所以我用了一颗)
盐
适量
酱油
少量
步骤
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1. 油菜洗净 切开 放入盘中备用
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2. 鸡蛋放入碗中打匀
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3. 锅中倒油加热
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4. 将打匀的鸡蛋倒入热油锅中
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5. 微微翻炒后铲入碗中备用
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6. 将切好的油菜再倒入有少许油的锅中
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7. 大火翻炒 加盐
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8. 再加少许酱油调味
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9. 待油菜7成熟时将鸡蛋倒入一同翻炒
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10. 翻炒几分钟后即可出锅.
小贴士
健康又营养哦
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