小油菜鸡蛋卷饼
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帅了个Jing_
这是一款看似简单，却营养丰富的早餐饼，嫩嫩的小油菜卷在中间，一扫蛋饼的单调，突增几分清爽，也丰富了早餐的营养。很怕一会儿就停电了，还是不写了
时间: 10-30分钟
食材
鸡蛋
2个
面粉
50g
小油菜
100g
油
适量
盐
适量
香葱
适量
步骤
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1. 小油菜洗净 -
2. 坐锅烧水，水开后把小油菜下锅焯熟捞出备用
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3. 鸡蛋打在碗里
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4. 加入小半碗水拌匀
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5. 加入面粉拌匀
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6. 加入香葱
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7. 精盐
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8. 电饼铛加热，刷一层油，把蛋糊放进电饼铛烙熟
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9. 两面烙好后放进大盘里
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10. 铺上烫熟的小油菜
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11. 卷起
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12. 切成小段即可
小贴士
小油菜也可以换成别的青菜
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