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韭菜鸡蛋煎饼
3.9万热度
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南极仙翁
美味的早餐,韭菜鸡蛋卷饼,
时间: 1-2小时
食材
韭菜
80g
面粉
200g
鸡蛋
3个
适量
适量
豆瓣酱
6g
黄豆酱
6ml
芝麻
10g
步骤
  • 1. 面粉
  • 2. 加入五香粉
  • 3. 然后加入盐及水
  • 4. 在加入韭菜
  • 5. 搅拌均匀
  • 6. 黄豆酱加入碗里
  • 7. 然后加入豆瓣酱
  • 8. 搅拌均匀
  • 9. 鸡蛋 打散
  • 10. 平底锅加入油
  • 11. 然后倒入面糊
  • 12. 摊平
  • 13. 煎一分钟后加入鸡蛋液,然后加入芝麻
  • 14. 一面煎好翻面煎两分钟
  • 15. 然后末上调好的酱
  • 16. 煎好卷起来
  • 17. 好吃美味
小贴士
煎的时候一定要控制好火温
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