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咸菜鸡蛋煎饼卷
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惊恐fantastic
每天早上都要为早餐犯愁,天天吃什么好呢?今天早上老公要吃煎饼卷鸡蛋,于是便煮了几个鸡蛋,炒了点咸菜,做了这份咸菜鸡蛋煎饼卷,味道还不错呢!
时间: 10分钟内
食材
煎饼
100g
鸡蛋
3个
咸菜
150g
适量
花椒
适量
干辣椒
适量
酱油
适量
步骤
  • 1. 咸菜擦丝
  • 2. 洗一下
  • 3. 坐锅,放油,爆香花椒,挑出不用
  • 4. 爆香干辣椒
  • 5. 倒入咸菜丝
  • 6. 翻炒至熟
  • 7. 放酱油,炒香
  • 8. 鸡蛋煮熟、去皮
  • 9. 煎饼切小块
  • 10. 铺开一张煎饼,放上咸菜鸡蛋
  • 11. 卷起来即可
  • 12. 上桌喽
小贴士
鸡蛋煮的老一点。
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