酱香鸡蛋煎饼卷
6.5万热度
0收藏
收藏
|
浮辰辰辰
早上做的土豆丝煎饼卷，到了中午，儿子还想吃煎饼，可是没有土豆了，便用酱炒了几个鸡蛋，卷在煎饼里，作为儿子的午餐了！
时间: 10分钟内
食材
煎饼
100g
鸡蛋
2个
油
适量
豆瓣酱
适量
葱
适量
步骤
-
1. 鸡蛋打散 -
2. 葱叶切碎
-
3. 坐锅，放油，炒香葱末
-
4. 倒入蛋液
-
5. 翻炒至熟
-
6. 放豆瓣酱
-
7. 翻炒均匀备用
-
8. 煎饼切成小块
-
9. 铺开一张煎饼，放上炒好的鸡蛋
-
10. 卷好
-
11. 上桌喽
小贴士
豆瓣酱有点咸，就不用放盐了。
喜欢吃辣的，可以爆点干辣椒。
喜欢吃辣的，可以爆点干辣椒。