酱香鸡蛋煎饼
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奎奎奎北
煎饼作为早餐,是个省事省时的选择,做起来也简单快捷,而且可以根据个人喜好选择搭配食材,营养方便。O(∩_∩)O~
时间: 10分钟内
食材
鸡蛋
2个
西红柿
1个
小葱
适量
六月香豆瓣酱
适量
精盐
适量
油
适量
步骤
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1. 小葱洗净切碎。
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2. 鸡蛋打散,放入切好的葱花拌匀。
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3. 西红柿去皮切丁。
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4. 平底锅放油烧热,放入西红柿丁翻炒。
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5. 放入盐翻炒均匀。
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6. 放入蛋液。
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7. 轻轻晃动锅使蛋液摊平。
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8. 小火煎至蛋液凝固,关火,均匀抹上六月香豆瓣酱。
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9. 出锅切块即可~
小贴士
煎鸡蛋时,小火慢煎。