酱香鸡蛋卷饼
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X教授exclusive
自从前天买了一次单饼后,儿子喜欢上了用单饼来卷菜吃。今天早上便将鸡蛋用黄豆酱炒了炒,卷在单饼里,很有营养的早餐,儿子吃了好几个呢!
时间: 10分钟内
食材
单饼
200g
鸡蛋
3个
油
适量
葱
适量
黄豆酱
适量
步骤
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1. 鸡蛋磕入碗中
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2. 打散
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3. 葱切碎
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4. 坐锅,放油,爆香葱碎
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5. 倒入蛋液
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6. 翻炒至熟
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7. 放黄豆酱
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8. 翻炒出香味
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9. 铺开一张单饼
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10. 放上鸡蛋
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11. 卷起来即可
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12. 可以吃喽
小贴士
黄豆酱有点咸,就不用放盐了。