葱香鸡蛋煎饼
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精致时光_
葱香鸡蛋煎饼，淡淡的葱香加上鸡蛋的美味，入口软绵，简单易做，又不失营养。这是作为早餐的不错的选择哦~~
时间: 10-30分钟
食材
小麦面粉
300g
鸡蛋
2个
大葱
适量
盐
适量
椒盐
适量
十三香
适量
步骤
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1. 面粉，大葱（白），大葱（叶），椒盐，十三香，盐。 -
2. 葱白葱叶切碎。
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3. 鸡蛋打散。
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4. 面粉放入打散的鸡蛋碗里，加入适量清水，拌匀调成面糊，筷子挑起时面糊以大粒状滴落为佳。
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5. 葱花放入面糊里，加入盐、椒盐、十三香，拌匀。
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6. 热锅放油，油热，用勺子舀面糊倒入锅内，小火煎，待面糊周边变干折起时，翻面继续煎。
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7. 两面煎至略微金黄。
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8. 盛出切块，即可。
小贴士
1、调面糊时，稀稠调好，以筷子挑起时面糊大滴滴落为好。
2、煎饼时，小火慢煎，煎至两面略微金黄，不仅色泽亮丽，口感也好。
2、煎饼时，小火慢煎，煎至两面略微金黄，不仅色泽亮丽，口感也好。
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