广东羊腩煲
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施后来你不在
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食材
羊腩
2斤
马蹄
随量
红萝卜
两条
竹蔗
一段
支竹(略炸)
随量
青蒜
几根
姜
1大块,切片
香料(花椒八角桂皮草果等)
适量
当归
10克
混酱(耗油
适量
黑片糖
小块
步骤
-
1. 锅中放冷水,放入斩成小块的羊腩飞水,煮至水开后。倒出,洗净备用。 -
2. 放进红萝卜继续焖烧10分钟。再放支竹,再焖10分钟。上锅前放蒜。
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