大蒜羊腩煲
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帅呆
买了羊腩，先炖熟，要吃的时候再拿出来加工，把肉做成煲，剩下的汤也给利用了，一肉两吃哦，完全不浪费。
食材
羊腩
350g
大蒜
100g
酱油
适量
料油
适量
红糖
适量
香菜
适量
步骤
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1. 这是提前炖好的羊肉。 -
2. 大蒜洗净切段。
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3. 大蒜垫在砂锅底下。
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4. 把羊肉放在大蒜上面，加少许汤。
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5. 淋上酱油。
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6. 适量的料酒。
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7. 适量的红糖。
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8. 大火煮开，关小火。
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9. 盖上锅盖，小火煲至大蒜变软。
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10. 离火，洒上香菜，整锅就吃罗，哈哈。
小贴士
生羊肉要炖的时候要加香叶，南姜，甘蔗一起炖才能去掉腥味。
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