萝卜牛腩煲
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山薇腾
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时间: 1-2小时
食材
牛腩
适量
萝卜
适量
生抽
适量
老抽
适量
料酒
适量
八角
适量
葱段
适量
蒜瓣
适量
生姜
适量
冰糖
适量
香菜
适量
步骤
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1. 先把牛肉煮两分钟 把血煮掉把白萝卜切块 放水里煮五到八分钟在锅里热油 放入葱姜蒜 花椒把牛肉放入 再放入生抽 老抽 料酒 冰糖 用中火翻炒炒到变色 就可以放适量水 盖上锅盖 小火煮一个小时牛肉煮烂就可以放萝卜 在加点白胡椒调味再用小火煮20分钟 开锅 撒点香菜
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