三鲜日本豆腐
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楚疆瀛卢暴昖
豆腐很嫩很好吃，名字不咋地！
时间: 10-30分钟
食材
鲜虾
8只
日本豆腐
4只
鲜鱿鱼
50克
青豆
20克
盐
5克
蚝油
1汤匙
淀粉
2茶匙
糖
5克
步骤
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1. 日本豆腐打开包装均匀切成4小块加适量干淀粉入油锅炸至金黄色捞出备用。 -
2. 鲜虾去头去壳去尾留虾仁，入沸水锅焯熟备用。
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3. 鱿鱼洗净切条入沸水锅焯熟备用。
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4. 青豆洗净后，煮熟备用
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5. 锅入适量食用油，下入全部主料翻炒两下，然后加适量高汤或水煮沸，加盐，蚝油，糖调味，最后用少许湿淀粉勾芡后出锅即可。