豆腐卷肉肠
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鞘琳镣闷吠
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时间: 30分钟-1小时
食材
肉馅
十元钱
盐
适量
鸡精
适量
小葱
适量,我喜欢葱味重,所以多加了几颗
姜
一块
糖
一勺
淀粉
一勺
酱油,料酒,老抽
适量
鸡蛋
一个
步骤
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1. 准备所需的食材
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2. 把所有食材放入肉里,跟我们平时和饺子馅一样,就是不放油
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3. 和肉馅的时候,要不停的搅拌,让肉馅上劲
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4. 豆腐皮用上锅蒸一下,取出,铺在菜板上,豆皮之所以蒸,是因为,第一是不容易碎,第二个是吃起来有嚼劲,第三,去豆腥味
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5. 把肉馅均匀的铺在豆腐皮上,完了把豆皮卷起来
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6. 卷好后,上锅蒸二十分钟
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7. 蒸好后,是这个样子
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8. 取出烤盘,铺上锡纸,放二勺白糖,
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9. 放入烤箱内,180烤20分钟,这个时间根据自己家烤箱瓦数来定,
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10. 二十分钟后取出
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11. 切片,就可以直接食用了,自己做的既干净卫生,好好吃,最主要的是吃起来放心
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