豆鼓炒腊肉豆腐卷
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向文可有可无
腊肉是过春节的时候朋友给的一直吃的比较少的这不今天就搭配豆腐卷做个腊肉素鸡吧还是很好吃的呢
时间: 30分钟-1小时
食材
腊肉
300g
豆腐卷
200g
油
20ml
盐
5g
豆鼓
30g
辣椒
10g
大蒜
10g
步骤
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1. 食材：豆腐素鸡、湖南豆豉、自制腊肉、调料 -
2. 油热后配料及豆豉入锅翻炒
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3. 放入素鸡加老抽及生抽、料酒稍许
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4. 收汁入盘待用
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5. 切好的腊肉
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6. 将切好的腊肉覆盖在素鸡上，放入蒸锅蒸15分钟左右即可
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7. 装盘就可以吃了
小贴士
根据步骤做就可以
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