红椒竹笋
7.3万热度
48收藏
收藏
|
大叔的可爱女朋友
没有故事,就是想吃
时间: 10-30分钟
食材
甜竹笋
400g
红果椒
1个
大葱
1条
肉丝
10g
盐,味精,小粉
适量
步骤
-
1. 竹笋切丝焯水大概一分钟,捞起控水
-
2. 准备其他食材
-
3. 用大概2g的小粉勾芡水
-
4. 油热后将准备好的食材倒入翻炒,加入肉丝
-
5. 起锅前加入盐,欠水,翻炒后加味精或鸡精提鲜
-
6. 起锅装盘
小贴士
炒的过程嫌干的话可以加点水