面煎辣椒
![](http://img0.jxcaipu.com/recipe/cb/cf/22fab7_720.jpg?ver=1)
6.6万热度
29收藏
收藏
|
![](http://img0.jxcaipu.com/pc/spacer.gif)
漳估傅衷砂
从小吃到大的菜
食材
青椒
适量
面粉
少许
鸡蛋
1个
盐
少许
步骤
-
1. 青椒切成小段,放入鸡蛋、盐搅拌均匀,在放入适量面粉,不要放鸡精,葱,姜。
-
2. 搅拌成这样,(如果喜欢面多点的,可以多放些面粉,太干可以放少许水)
-
3. 锅内放油(不要太少),比一般炒菜的量多一点就可以了。
-
4. 注意翻炒,火不要太大,会容易糊掉。
-
5. 炒到金黄出锅(我火开大了嘿嘿……)
![](http://img0.jxcaipu.com/pc/public/images/recipe/tips.png)
简单快捷