煎辣椒烧豆腐丝
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哈利波特
煎辣椒烧豆腐丝，也就是辣椒煎熟加进炒好的豆腐丝，吃的时候便于分离。喜欢吃辣椒的吃煎辣椒，喜欢吃豆腐的吃豆腐，美味简单，辣的好下饭。
时间: 10-30分钟
食材
青椒
350g
豆腐
250g
油
适量
盐
适量
酱油
适量
味精
适量
步骤
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1. 备豆腐干，大个辣椒。 -
2. 将豆腐切丝，辣椒拍扁。
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3. 先炒豆腐丝，
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4. 将豆腐丝炒香出锅待用。
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5. 另起锅另放油放进辣椒，
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6. 加盐油煎，
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7. 将辣椒煎熟，
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8. 倒进炒好的豆腐丝，
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9. 淋上酱油炒匀，再调点味精即可出锅。
小贴士
煎辣椒要多放油煎的才好吃。