凉拌胡萝卜丝
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看仁琴境呜
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食材
胡萝卜
1根
白糖
适量
白醋
适量
熟芝麻
适量
芝麻油
适量
步骤
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1. 胡萝卜洗净削皮
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2. 切成丝,亲爱的们忽略我的刀工
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3. 用开水焯一下
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4. 过冷水捞出
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5. 将白糖、白醋与胡萝卜丝混合均匀,最后撒上熟的白芝麻,滴上几滴芝麻油
小贴士
个人觉得焯过水,又过冷水之后的蔬菜颜色亮丽一些