香辣的辣子鸡！
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辣子鸡是四川省有名的汉族特色美食,它看上去色泽亮丽,吃起来酥香爽脆,回味无穷。特点:色红质嫩,微甜,味鲜香。 喂养300天的农家猪制作的四川腊肉正在众筹中，有兴趣可以加 微.信: gzrjsc
食材
鸡肉
适量
干辣椒
适量
花椒
适量
盐
适量
生抽
适量
鸡精
适量
步骤
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1. 主料：公鸡 调料：干辣椒 花椒 盐 生抽 鸡精 -
2. 辣椒 花椒
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3. 盐 鸡精
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4. 公鸡剁丁
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5. 加入盐，生抽，水适量腌码入味
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6. 适量腌码入味
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7. 锅里加入适量的油
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8. 加入辣椒，花椒
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9. 加入鸡丁小火慢炒
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10. 待水分炒干
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11. 鸡丁表皮微酥关火加入鸡精翻炒均匀装盘即可
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12. 完美
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13. 完美
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14. 完美
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15. 如有不清楚做法细节的 可以加微.信: gzrjsc
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小贴士
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