瓠子鱼丸汤
1.4万热度
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恨灵雕
瓠子是南方夏季主要的瓜类蔬菜。瓠子由于产量高，食味佳，兼有解暑之功效，深受生产者和消费者的青睐。瓠子以嫩果为食，其嫩瓜柔软多汁，适于炒食、煮汤，质软清香，风味可口。
时间: 10-30分钟
食材
瓠子
200g
鱼丸
150g
油
适量
盐
适量
鸡蛋
1个
步骤
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1. 准备原材料。瓠子去皮，鱼丸是原来做好的贮存在冰箱里的 -
2. 瓠子切块
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3. 锅烧热，倒油、油热将鸡蛋放入煎
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4. 鸡蛋煎好，将瓠子放入翻炒
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5. 放适量的水
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6. 汤烧开将鱼丸放入
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7. 放适量的盐，做好了放适量的味精和香油
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8. 盛碗里。
小贴士
无