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鱼丸汤
6.2万热度
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万物可爱你尤其是
鲜香的鱼丸汤,咬到嘴里感觉很Q,老公儿子都喜欢,虽然麻烦点,但他们爷俩喜欢我就有动力做。
时间: 30分钟-1小时
食材
鲅鱼
250克
五花肉
200g
鸡蛋
1个
步骤
  • 1. 鲅鱼剔骨
  • 2. 用这个搅成鱼泥
  • 3. 加入鸡蛋,五花肉继续搅拌,分次加入葱姜水,
  • 4. 水开下入丸子,加韭菜末,盐调味即可。鲜香美味
小贴士
整个过程中盐不能太多,不然做出来会特别的咸。煎鱼也比较麻烦,在煎鱼之前可以搜索一下相关的技巧。说实话我剪的不好,所以没有上图片。但是就算剪的不好看也没有太大关系,因为鱼放入料汁以后看到的较多的还是酱油色。
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