白菜豆腐鱼丸汤
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noted水龙头
白菜豆腐鱼丸汤,汤鲜肉嫩简单又营养,老人孩子都爱吃
时间: 10分钟内
食材
白菜
200g
鱼丸
100g
粉丝
30g
油豆腐
50g
油
适量
盐
适量
鸡精
少许
步骤
-
1. 准备所有材料。 -
2. 粉丝用冷水浸泡。
-
3. 白菜改刀。
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4. 油豆腐改刀。
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5. 砂锅中放入适量清水，烧开后将所有食材放入，大火烧开转中小火煮熟，出锅前加入适量盐和鸡精，淋入香油。
小贴士
这是一道比较清淡的汤菜，因此不要炝锅，只是在出锅前淋入香油或者葱油即可。
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