菜花炒肉
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EDC的小迷弟阿
菜花含有抗氧化防癌症的微量元素，长期食用可以减少乳腺癌、直肠癌及胃癌等癌症的发病几率。菜花是家常菜，可炒可凉拌，今天做的是菜花炒肉。
时间: 10-30分钟
食材
菜花
200g
油
适量
盐
适量
猪肉
适量
胡萝卜
适量
葱
适量
姜
适量
步骤
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1. 菜花洗净切块。 -
2. 肉切片。
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3. 胡萝卜先斜切再竖切片。
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4. 锅放油。
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5. 油热放肉。
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6. 葱姜炝锅放胡萝卜翻炒，放菜花煸炒放少量的水。
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7. 炒熟出锅。
小贴士
少放盐，多吃菜有益健康。
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