榄菜菜花
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姑季盒重黑
又见有机菜花，猫最喜欢吃这个，直接用干煸的方式把菜花煸熟，临出锅来上一勺橄榄菜，既增添了风味，更多了一层鲜香的口感，两种有机食材的完美碰撞，味道出奇不意的好，亲，这个可以有哦。
时间: 10分钟内
食材
菜花
500g
油
适量
盐
适量
糖
适量
味极鲜
适量
蚝油
适量
大蒜
少许
红椒
1根
橄榄菜
适量
步骤
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1. 菜花，红椒洗净，姜蒜去皮。 -
2. 菜花切小朵，红椒切小圈，姜蒜拍碎。
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3. 烧热锅，放油，把菜花放入煸炒。
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4. 当菜花明显变色后，拨开中间，把姜蒜放入小火煸出香味。
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5. 接着放入红椒粒，继续煸炒至菜花8成熟。
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6. 倒入碗汁（盐，糖，味极鲜，蚝油，极少量的生粉，清水）。
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7. 大火翻炒均匀后，把橄榄菜放入。
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8. 翻炒均匀就可以出锅。
小贴士
橄榄菜带有咸味，放其他调味品时，请酌情加入。
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