橄榄菜炒花菜
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整洁undesirable
这个菜是学猫的做法的,看猫做的好漂亮呢,可惜到我这就不行了,不过味道是非常好,很香。花菜里面有橄榄菜的香味,可以说是余香绕鼻呢。个人很喜欢。
时间: 10分钟内
步骤
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1. 花菜洗净,切成小朵。
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2. 葱切段,蒜头拍碎,尖椒切末。
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3. 起油 锅,爆香蒜头。
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4. 倒入菜花,大火快炒。
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5. 稍炒一下,放盐调味。
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6. 接着炒,放适量橄榄菜。
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7. 炒匀,下葱段和尖椒。
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8. 充分翻炒入味,出锅前放适量酱油。
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9. 炒匀装盘。
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炒的过程中不用放水,火可以视情况改小些,花菜需慢慢炒熟才好吃。
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