橄榄菜炒茼蒿
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皓月storm
我是个重口味的人,比较吃辣酸,炒个青菜,我会放点橄榄菜什么的。
今天这道菜,是我第一这么做,炒出来之后也挺好吃的。
用咸咸的橄榄菜来炒青菜,让普通的青菜变的不一样的口味来。
今天这道菜,是我第一这么做,炒出来之后也挺好吃的。
用咸咸的橄榄菜来炒青菜,让普通的青菜变的不一样的口味来。
时间: 10分钟内
食材
茼蒿
450g
油
适量
盐
适量
橄榄菜
适量
蒜
适量
蚝油
适量
步骤
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1. 把茼蒿放在水里泡着清洗。
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2. 蒜,拍碎。 待用。
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3. 准备好橄榄菜。 我们家很喜欢用来做佐料。
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4. 起油锅。 爆香蒜。
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5. 把茼蒿倒进去。大火。翻炒。
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6. 放点盐。 大火。翻炒。
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7. 弄上一小勺橄榄菜。 锅铲翻动。
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8. 放上一点蚝油酱。
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9. 挺香的,也很下饭。
小贴士
炒青菜,建议都是用大火。速度要快点。
这菜比较多水份,洗好之后,要晾干一点。
这菜比较多水份,洗好之后,要晾干一点。
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