菜花炒肉
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旧时光丶落笔缪
菜花肉质细嫩，味甘鲜美，食用后很容易消化吸收。菜花含有抗氧化防癌症的微量元素，长期食用可以减少乳腺癌、直肠癌及胃癌等癌症的发病几率。在众多的蔬菜水果中，菜花、大白菜的抗癌效果最好。
时间: 10-30分钟
食材
菜花
500g
油
适量
盐
适量
肉
适量
步骤
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1. 菜花掰小块、洗干净 -
2. 开水焯
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3. 捞出来
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4. 肉切片
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5. 锅烧热倒油将肉放入煸炒
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6. 将菜花放入煸炒
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7. 放少量的水
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8. 放适量的盐煸炒
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9. 炒熟盛盘。
小贴士
无