香菜支竹肉片汤
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浮期妄年箕
香菜营养丰富，香菜内含维生素c、胡萝卜素、维生素b1、b2等，同时还含有丰富的矿物质，如钙、铁、磷、镁等，其挥发油含有甘露糖醇、正葵醛、壬醛和芳樟醇等，可开胃醒脾。
时间: 10-30分钟
食材
香菜
100g
支竹
80g
猪肉片
150g
油
适量
盐
适量
水
适量
步骤
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1. 支竹折成一段段后加水浸泡至软 -
2. 瘦肉切片
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3. 香菜洗净浸泡后切段
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4. 锅中烧开水后先放支竹煮一段时间，让支竹煮软
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5. 待支竹煮软后加少许油，再放入香菜和肉片一起煮
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6. 汤煮一段时间，香菜出味，肉片熟后就可以加盐调味
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7. 最后就可以喝汤啦
小贴士
很简单的一个菜，没什么技巧