紫菜属高钙类食物，患有甲状腺肿大结气的人适宜吃紫菜。但经常吃会使人腹痛发气，吐白沫。若饮热醋少许，即消。莆田也属沿海城市，有著名的湄洲岛，还有南日岛等其他小岛，海产品丰富。海鲜类食物也是我家餐桌上的常菜，最主要的是这道汤做法简单味道鲜美。