小炒丁
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之之之之-
把每种食材都切成小丁丁，用开水淖烫，捞出控水，然后扔进油锅，一拨拉，一道清新自然的小炒丁就跃然眼前，颜色漂亮，口感清新，有兴趣的朋友试试吧。
时间: 10分钟内
步骤
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1. 胡萝卜、蒜薹、辣椒、火腿肠切丁。 -
2. 下开水中淖烫。
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3. 捞出。
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4. 起油锅，快手翻炒均匀。
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5. 加盐调味即可。
小贴士
1、所有食材切好后，用开水淖烫，捞出控水。
2、大火快手翻炒这道菜。
2、大火快手翻炒这道菜。