小炒剁辣椒藕丁
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思潮prediction
藕微甜而脆，可生食也可煮食，是常用餐菜之一。今早，看到藕很新鲜，买了三段小滴，中午来了道小炒剁辣椒藕丁，撒了些小葱，香脆的一道下饭菜呢！
时间: 10-30分钟
食材
藕
300g
油
适量
盐
适量
剁辣椒
适量
小葱
适量
步骤
-
1. 准备食材。 -
2. 切好食材。
-
3. 放入热锅翻炒，点水炒哦。
-
4. 稍熟后，放剁辣椒和少量盐翻炒。
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5. 撒小葱，摆盘，香脆藕丁可以动筷子啦。
小贴士
1.稍炒即可，不要炒狠了。
2.点水炒，炒得白。每炒几下加一点水,水量不要太多。
2.点水炒，炒得白。每炒几下加一点水,水量不要太多。
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