小炒青辣椒鸡丝
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皋瞳孔中的迷雾
小炒青辣椒鸡丝
时间: 10-30分钟
食材
青辣椒
150g
鸡肉
100g
油
适量
盐
适量
蒜瓣
适量
蚝油
适量
醋
适量
步骤
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1. 青辣椒切丝 -
2. 鸡肉切丝
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3. 蒜瓣切片
-
4. 坐锅，放油，爆香蒜片
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5. 倒入鸡丝炒熟
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6. 放青辣椒
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7. 翻炒至熟
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8. 放盐、蚝油、醋，翻匀出锅
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9. 装盘
小贴士
蚝油具有提香的作用。
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