金针菇疙瘩羹
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天生发际偏高
味道很鲜的一款早餐疙瘩汤。
金针菇既是一种美味食品，又是较好的保健食品。金针菇能有效地增强机体的生物活性，促进体内新陈代谢，有利于食物中各种营养素的吸收和利用，对生长发育也大有益处，因而有“增智菇”、“一休菇”的美称。夏季爱美MM想减肥的应多吃金针菇、番茄等低脂肪低热量的蔬菜，来减少体内脂肪的积累也是不错的
金针菇既是一种美味食品，又是较好的保健食品。金针菇能有效地增强机体的生物活性，促进体内新陈代谢，有利于食物中各种营养素的吸收和利用，对生长发育也大有益处，因而有“增智菇”、“一休菇”的美称。夏季爱美MM想减肥的应多吃金针菇、番茄等低脂肪低热量的蔬菜，来减少体内脂肪的积累也是不错的
时间: 10分钟内
食材
面粉
150g
金针菇
100g
鸡蛋
1个
油
适量
盐
适量
胡椒粉
适量
生姜
适量
步骤
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1. 面粉加适量清水，调成糊 -
2. 金针菇洗净，沥干
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3. 冷水加入适量姜片，煮沸
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4. 然后将面糊用筷子一小块一小块夹入沸水中
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5. 鸡蛋打起泡，倒入再次煮沸的汤中。
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6. 放入金针菇，洒入食盐，胡椒粉
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7. 最后滴入香油，搅拌均匀。
小贴士
味道很鲜，不需要放过多的调料。