虾米豆角
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收购土鸭蛋世沱
豆角很好吃,一般都是用来爆炒或是干煸来吃,味道非常好,这款加了虾米更是美味,豆角富含维生素,虾米又多含钙质,在这个季节无论是大人还是孩子吃了都是不错的选择。
时间: 10分钟内
食材
豆角
250g
油
适量
盐
适量
虾米
适量
步骤
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1. 新鲜豆角洗净
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2. 切成段入盘备用
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3. 虾米洗净备用
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4. 热锅入油,放入姜末再倒入虾米爆香
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5. 多炸一会儿,爆出香味
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6. 再倒入豆角
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7. 不断翻炒,可以稍点些老抽
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8. 洒入盐
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9. 翻炒均匀出锅
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10. 入盘上桌
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虾米在食用前一定要清洗一下,这是专家专门提醒过的,还有先爆炒下虾米出香味,再爆炒豆角,这样味道更美。