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冬瓜虾米豆腐汤
5.7万热度
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额完小小网民奚晌
冬瓜含有多种维生素和各种营养成分,能清热解毒、利水消痰、除烦止渴、祛湿解暑。
豆腐和虾米都是补钙佳品
时间: 10分钟内
食材
冬瓜
200g
虾米
30g
豆腐
200g
适量
适量
鸡精
适量
十三香
适量
生姜
适量
大蒜
适量
适量
步骤
  • 1. 冬瓜洗净去皮
  • 2. 豆腐
  • 3. 大蒜生姜切片
  • 4. 葱切碎
  • 5. 冬瓜切片
  • 6. 虾米洗一下
  • 7. 锅热油,姜蒜爆香,放入一碗水
  • 8. 水烧开后,倒入冬瓜片
  • 9. 倒入虾米
  • 10. 倒入豆腐
  • 11. 加入一小勺五香粉
  • 12. 加入鸡精
  • 13. 加入盐
  • 14. 撒上葱花
  • 15. 出锅
小贴士
冬瓜性寒凉,脾胃虚寒易泄泻者慎用
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