冬瓜薏米老鸭汤
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湖工BB机
这些天的温度是直线上升,在太阳底下呆的时间长一点人都感觉要爆炸了。这天气,真的要照顾好自己。广东人在这时就喜欢多点煮消暑解热的汤水,像这个冬瓜薏米老鸭汤。冬瓜可以消暑,薏米也就是薏仁也是美容食品,可以利水消肿、健脾去湿,还可以美容保持人体皮肤光泽细腻,消除粉刺、斑雀,各位JJMM吃不错,老鸭可以解毒滋阴,大热天里,这样一个汤既可以清热解暑,又可以美容,多好,哈哈。
食材
老鸭
750g
冬瓜
500g
薏米
250g
盐
适量
鸡精
适量
步骤
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1. 老鸭洗净切大块
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2. 冬瓜连皮切大块
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3. 薏米洗净
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4. 将所有材料入锅,大火烧开,文火炖2小时加盐、鸡精调味就好了。
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5. 煮好的汤
小贴士
鸡精看个人喜欢添加,我煮汤一般不加味精,鸡精。