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肉丸冬瓜虾米汤
8.3万热度
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离愁当酒齐
肉丸冬瓜虾米汤
时间: 10-30分钟
食材
猪肉末
250g
冬瓜
200g
适量
适量
虾米
适量
香菜
适量
步骤
  • 1. 把肉馅冷水下锅用小勺挖成小球球
  • 2. 冬瓜去去皮去籽,切成小块
  • 3. 把丸子汆一下去除血水和腥味,然后捞到碗用清水冲洗一下
  • 4. 然后把丸子和冬瓜一起放如锅中一起煮20分钟
  • 5. 开过后放入虾米
  • 6. 出锅前放入盐、鸡精和香菜沫即可
  • 7. 完成了 嘻嘻
小贴士
注意火候
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